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BARBARESCO DOCG 2017 Pio Cesare
52,00 €
Disponibile
Scheda prodotto
| Produttore | Pio Cesare |
|---|---|
| Tipologia | Vino Rosso |
| Regione | Piemonte |
| Carta dei Vini | Barbaresco |
| Anno | 2017 |
| Gradazione | 14 % Vol. |
| Temperatura Servizio | 18 - 20° |
| Tempo Conservazione | di lunga durata |
| Composizione / Uvaggio | Nebbiolo |
Dettagli
Un Barbaresco di stile molto classico: eleganza e finezza frutto maturo e speziatosi mescolano a tannini presenti ma non sovrastanti.
Di buona struttura e concentrazione.
Di lunga vita.
Servire 18 -20°.
Gradazione % Vol. 14,5
Formato 75 cl.
Descrizione produttore
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La nostra famiglia è proprietaria di circa 70 ettari di vigneti in esposizioni particolarmente vocate. La classificazione ufficiale delle vigne – Menzioni Geografiche Aggiuntive- simile a quella effettuata a Bordeaux nel 1855- è stata completata nel 2010 per il Barolo e nel 2007 per il Barbaresco. Ciascuna delle nostre vigne nella zona del Barolo e nella zona del Barbaresco è orgogliosamente inclusa nella lista delle “Menzioni Geografiche Aggiuntive”. La scelta di avere le nostre vigne ubicate in diverse zone non è casuale, ma è determinata dalla volontà di fondere e amalgamare le diverse caratteristiche di ciascun vigneto e di ciascuna zona per produrre vini rappresentativi dello stile della totalità dei terroirs di ogni denominazione anziché soltanto quello di ciascuno di esse. Questo era il modo classico di produrre il Barolo, il Barbaresco e gli altri Vini Albesi a fine ‘800 e rimane la filosofia della nostra Famiglia, oggi e per il futuro. |