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MAZZI' Rosato Negroamaro Salento 2018 ROSA DEL GOLFO
12,90 €
Non Disponibile
Scheda prodotto
| Produttore | Rosa del Golfo |
|---|---|
| Tipologia | Vino Rosato |
| Regione | Puglia |
| Carta dei Vini | Negroamaro |
| Anno | 2018 |
| Gradazione | 13 % Vol. |
| Temperatura Servizio | 10 - 12° |
| Tempo Conservazione | di lunga durata |
| Composizione / Uvaggio | Negroamaro 90% e Malvasia Nera Leccese 10% |
Dettagli
Qualificazione rosato asciutto
Vigneti località Mazzì, nel territorio comunale di Alezio (Le)
Uve Negroamaro 90% e Malvasia Nera Leccese 10%
Vinifcazione metodo tradizionale a lacrima, con un rendimento 25-30 litri di vino per quintale d'uva
Fermentazione temperatura controllata, in parte a contatto con legno di rovere bianco
Maturazione presso il produttore, 10 mesi
Durata presso il consumatore, almeno 2-3 anni
All'occhio rosato intenso con riflessi corallini e rubini
Al naso bouquet ampio e composito, con profumi fruttati di sottobosco e di lieve tostatura
Al palato grande stoffa, morbido ed elegante, con sapori di nocciola tostata e di lunga permanenza
Gradazione Vol. 13,5%
Formato 75 cl.
Descrizione produttore
 |
Tradizione e innovazione. Due secoli di tradizione, passione, storia e amore per la propria terra, per il proprio lavoro, per i frutti nati da questo irresistibile intreccio di emozioni, questa è la storia della Rosa del Golfo. L'azienda di famiglia affonda le sue radici oltre due secoli fa, nelle magiche e incontaminate terre del Salento, quando il capostipite Leopoldo Calò prese a coltivare un piccolo appezzamento terriero con viti e ulivi, iniziando a produrre così del vino e dell'olio, dando il via alla tradizione di famiglia che sarebbe andata avanti fino ai nostri giorni. Sempre pronti a cogliere nuove opportunità commerciali e attenti all'apertura di nuovi mercati, i Calò iniziarono a pensare a come far giungere ad un numero sempre crescente di persone il proprio vino. Fu il nipote Giuseppe a pensare di aprire una filiale commerciale in provincia di Varese, ad Albizzate, per distribuire al nord ed anche in Francia, i vini di famiglia. |
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