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PUNTA ROSA Cannonau Rosato Sardegna 2018 Santa Maria la Palma
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Scheda prodotto
| Produttore | Santa Maria la Palma |
|---|---|
| Tipologia | Vino Rosato |
| Regione | Sardegna |
| Carta dei Vini | Cannonau |
| Anno | 2018 |
| Gradazione | 12,5 % Vol. |
| Temperatura Servizio | 6 - 8° |
| Tempo Conservazione | 2-5 anni |
| Composizione / Uvaggio | Cannonau 100% |
Dettagli
Questo vitigno è una sfida. Le nostre terre rosse, il vento e il sole l’hanno vinta. A noi non è rimasto altro che offrirlo in un elegante bottiglia.
Colore Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli.
Aromatico, delicato, non stucchevole, che ricorda il peperone giallo, il melone e la banana.
Asciutto, ma nel contempo elegante, pieno e vellutato con caratteristiche note speziate ed uno spiccato sentore di pesca.
Temperatura di servizio: 8 – 10° C
Per meglio gustarne tutta la sua fragranza ed il piacevolissimo aroma, va servito fresco accompagnandolo agli antipasti, al prosciutto ed a piatti di pesce salsati.
Gradazione % Vol. 12,5
Formato cl. 75
Descrizione produttore
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La nostra è una storia che parte da molto lontano, quando il tempo era scandito dal susseguirsi delle stagioni, e i contadini dell’agro algherese non avevano altro che la terra e il loro ingegno. È una storia che racconta della capacità di sapersi fidare l’uno dell’altro, racconta della volontà di costruire qualcosa di grande, senza mai dimenticare quanta bellezza e quanto valore si nascondano in ciò che ci circonda: pianure sconfinate affacciate sul mare, a ridosso di un’insenatura tra il Golfo di Alghero e la Baia di Porto Conte. Terre fortunate, accarezzate dal vento e scaldate dal sole. È una storia che racconta i preziosi insegnamenti della fatica e del lavoro quotidiano. Questa storia, la nostra storia, parte da molto lontano, e arriva fino ad oggi. Tutto inizia nel 1946, nei terreni della Nurra, bonificati e consegnati ai contadini in seguito alla Riforma Agraria che interessa la Sardegna nell’immediato dopo guerra. Mani esperte e coraggiose, in grado di cogliere l’anima di un territorio che sembra essere fatto per il vino. È così che cento di loro decidono di diventare Soci e, insieme, fondare la Cantina Santa Maria la Palma. È il 1959. Oggi, passato e futuro si incontrano, vivendo naturalmente l’uno nell’altro, in ogni nuova tecnologia e in ogni progetto portato avanti dalla Cantina, figli di una tradizione che da sempre unisce innovazione e amore per la propria terra. 700 ettari di terreno, messi a frutto per dare vita alle diverse e profonde sfumature del Vino Sardo, con la stessa passione e la stessa dedizione al lavoro di allora, e con le migliori tecnologie di oggi.La ricerca della qualità è il filo rosso di questa storia: selezionare metodi e tecniche per ottenere i migliori grappoli, valorizzare al meglio la nostra terra, proteggerla, per essere ogni giorno all’altezza dei nostri clienti, all’altezza di chi ha iniziato il cammino della Cantina e di chi lo porterà avanti. |
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