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RIPASSO Valpolicella Classico 2017 Tommasi
12,60 €
Non Disponibile
Scheda prodotto
| Produttore | Tommasi |
|---|---|
| Tipologia | Vino Rosso |
| Regione | Veneto |
| Carta dei Vini | Ripasso |
| Anno | 2017 |
| Gradazione | 13 % Vol. |
| Temperatura Servizio | 16 - 18° |
| Tempo Conservazione | di lunga durata |
| Composizione / Uvaggio | Corvina, Rondinella, Corvinone |
Dettagli
La migliore selezione del Valpolicella viene ripassata sulle vinacce dell’Amarone, per ottenere una seconda fermentazione che ne arricchisce gli aromi, il corpo e la complessità. Rosso rubino intenso e luminoso, al naso è ricco e intensamente peziato, con note di ciliegia matura in confettura, tabacco e pepe nero. Al palato è elegante e corposo,con tannini morbidi e setosi e una lunga persistenza.
Gradazione Vol. 13%
Formato 75 cl.
Descrizione produttore
 |
Pur continuando nella coltivazione della terra di famiglia nella Valpolicella, Giacomo vedeva già oltre al vino, non più come semplice bevanda, ma come prodotto di qualità superiore, destinato alle occasioni sociali e alle celebrazioni. Due guerre mondiali hanno solo rinviato il suo sogno e là dove i suoi figli avrebbero continuato a lavorare, contribuendo con generosità alla comunità di Pedemonte, dove ancora oggi viviamo e lavoriamo. Negli anni '70 i fratelli costruirono la moderna cantina e gli uffici. La cantina ha continuato a crescere, evolversi e consolidarsi. L'obiettivo è sempre stato la proprietà dei vigneti e il controllo completo del processo dalla vigna alla tavola sotto l'etichetta Tommasi. |
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