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SAUVIGNON Lazio IGP 2020 Casale del Giglio
9,00 €
Disponibile
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Scheda prodotto
| Produttore | Casale Del Giglio |
|---|---|
| Tipologia | Vino Bianco |
| Regione | Lazio |
| Carta dei Vini | Sauvignon |
| Anno | 2020 |
| Gradazione | 13 % Vol. |
| Temperatura Servizio | 8 - 10° |
| Tempo Conservazione | 2 anni |
| Composizione / Uvaggio | Sauvignon |
Dettagli
Profumo intenso e fragrante, con sentori di salvia e ortica
Colore giallo paglierino brillante; profumo intenso e fragrante con sentori di salvia e ortica; gusto fresco molto minerale di pietra focaia di buona struttura. Abbinamenti suggeriti
Accompagna bene il risotto ai frutti di mare o la frittata alle erbe di campo.
Gradazione Vol. 13%
Formato 75 cl.
Descrizione produttore
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Nel 1967, Dino Santarelli, affascinato dall’Agro Pontino, crea “Casale del Giglio”, a Le Ferriere, non lontano dall’antica Città di “Satricum”, in provincia di Latina circa 50 Km a sud di Roma. Questo territorio rappresentava, rispetto ad altre zone del Lazio e ad altre Regioni d’Italia, un ambiente nuovo, tutto da esplorare dal punto di vista vitivinicolo.A partire dagli anni ’90, il figlio Antonio, seguendo l’intuito paterno e avvalendosi della collaborazione del giovane Enologo trentino Paolo Tiefenthaler, svilupperà un intenso progetto di ricerca e sperimentazione, che ha condotto a ragguardevoli risultati.I Vini di “Casale del Giglio” hanno così conquistato, come primo, il mercato romano e laziale, per poi estendere la loro presenza a livello nazionale ed estero. |
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